Lumajang, GONTB – Fish Cooking Festival 2025 menjadi panggung penyampaian pesan strategis mengenai pentingnya konsumsi ikan lokal.
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Lumajang, Yuli Harismawati, menegaskan bahwa memilih ikan sebagai menu harian bukan hanya terkait pemenuhan gizi, tetapi juga merupakan bagian dari upaya memperkuat kemandirian pangan daerah.
Menurut Yuli, konsumsi ikan lokal memiliki peran penting dalam menjaga ketahanan pangan keluarga sekaligus menopang keberlanjutan sektor perikanan daerah.
Ia menyebut semakin banyak masyarakat yang memilih ikan dari perairan lokal, semakin optimal pemanfaatan potensi perikanan Lumajang, dan semakin kecil ketergantungan daerah terhadap pasokan pangan hewani dari luar.
“Ikan lokal bukan hanya sehat, tetapi juga strategis. Dengan mengonsumsinya, masyarakat ikut memperkuat pondasi kemandirian pangan Lumajang. Kita memiliki sumber daya perikanan yang melimpah, dan pemanfaatan optimalnya akan memberi dampak luas bagi ekonomi serta ketahanan pangan keluarga,” tegas Yuli di Halaman Dinas Perikanan Lumajang, Kamis (4/12/2025).
Ia menjelaskan bahwa distribusi ikan lokal yang lebih singkat membuat kualitas produk lebih terjaga, harga lebih terjangkau, dan rantai pasok lebih efisien. Kondisi ini menjadi dasar pentingnya mendorong konsumsi ikan lokal, terutama di tengah dinamika ketersediaan pangan nasional.
Yuli menambahkan bahwa keberpihakan masyarakat pada produk perikanan lokal turut membantu menjaga keberlanjutan ekosistem perairan. Dengan rantai konsumsi yang lebih dekat dan terkontrol, praktik produksi dapat diarahkan tetap ramah lingkungan dan berbasis keberlanjutan.
Melalui Fish Cooking Festival 2025, pesan ini disampaikan secara luas agar masyarakat tidak hanya melihat ikan sebagai menu sehat, tetapi juga sebagai pilihan strategis dalam membangun kemandirian pangan, memperkuat ekonomi lokal, dan memastikan ketersediaan gizi bagi generasi mendatang. ***
Sumber Berita: Info Publik
